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最後更新 : 2017/01/04


  恆春鎮欣洋有機農場試種可以生吃的水果玉米成功。場主尤憲德說,水果玉米的甜度可達16度,比黑珍珠蓮霧平均14度甜度還高,味甜多汁,連小孩子都愛吃。
  3年前從軍中退伍的尤憲德接下父親尤順調的棒子,偕妻子邱慈慰回恆春務農,為了讓消費者吃出健康,堅持採有機種植,所種有機農產品包括洋蔥、蒜頭、番茄及水果玉米,並獲得農政單位認證。

  農場以有機栽培方式種植洋蔥和地瓜為主的農作物,其他還有番茄、蒜頭、玉米、白蘿蔔等作物。在這裡可以見到許多洋蔥與甘藷的新品種,如洋蔥除了有紫、黃、白三種顏色外,他們的甜度、脆度和水分含量也都有品種的差異。由於農場主人多年來從美國、澳洲、荷蘭等地進口種子,試種過上百個品種的洋蔥,對洋蔥的甜度、脆度和水分含量等非常了解。
  由於採有機栽培,注重生態自然的平衡。也不用殺草劑,而是用手工去除草。秉持愛護土地、資源永續的精神,每塊農地皆以水、旱輪作栽培,輪耕期間以綠肥滋養土地肥力,堅持只使用有機肥、不噴灑農藥。

欣洋有機農場
農場網址:http://xin-yang.organic.org.tw <<點此進入電子商店>>
聯絡人:尤憲德
電話:08-8891383
電子信箱:u363544@yahoo.com.tw
農場地址:屏東縣恆春鎮網紗里省北路374-1號
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